春天适合吃的粗粮(春季吃什么粗粮好)（[db:子分类]）

吃粗粮对健康有好处，这是很多人都知道的健康概念。吃粗粮有利于预防肥胖、高血压等慢性病，与精粮相比，粗粮更有利于避免高血糖。那么，春天适合吃什么粗粮呢？让我们一起看看吧！

哪些粗粮适合春季食用？

1.苞米

玉米具有养血润肺、宁心健脾、开胃、润肠通便、预防动脉硬化、健脑健脑、加速新陈代谢、降胆固醇等功效。玉米富含膳食纤维，能有效促进肠道蠕动，改善便秘。多吃玉米能有效达到饱腹感，甚至有一定的减肥效果。但胃肠功能相对较弱，脾胃虚寒患者应尽量减少进食，避免给胃造成更大的负担。

2.黑豆

春天最适合滋养肝肾。在中医中，黑豆具有滋阴补肾、健脾养肝、清眼补血的作用。对贫血、视力模糊、肾气不足、头晕、泛白等不适有很好的疗效。因此，黑豆又称“药米”和“补血米”。不仅如此，黑豆的深色通常含有花青素。它是一种抗氧化剂，可以防止自由基对人体的伤害，避免细胞衰老。

3.小米

小米具有健脾胃、补气补血、除热解毒、立益肾、除烦止咳等功效。能治疗恶心、呕吐、解渴、腹泻、脾胃虚寒、气血两虚等不适。小米含有维生素B1，能促进肠蠕动，改善食物消化吸收，有利于消化；还富含色氨酸，能改善抑郁，促进睡眠；铁、磷等维生素能为大脑提供丰富的营养，补充血液，具有大脑健康的作用。

4.薏米

薏苡主要具有健脾祛湿、利水消肿、除痹、清热排脓的作用。脾虚腹泻、体内水分过多、大便松弛等临床表现可通过经常吃薏苡仁来调理身体。注意，吃薏苡仁时，如有虚寒，可将薏苡仁炒熟后煮粥，再与红豆、健脾食品搭配，同时食用，可很好地解决脾虚湿盛等临床表现。