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巧果是什么(巧果是一种七夕节传统面食)(生活百科)

发布时间:2023-12-21   作者:妖精,阿兜。    
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巧果是一种七夕节传统面食。巧果多以面粉、酵母、白糖、牛奶等为主料制成,常见的有三角形、棱形、鱼形等。

巧果就是一种用面粉做出来的美食,吃起来香脆可口,留香长久,每当七夕节即将到来的时候,我们都不难看到巧果的身影。

由于我们一般是在七夕的时候才做巧果,因此巧果也被人们称为七夕果,但除七夕以外,人们也常将巧果做为日常小吃食用,在做巧果时一定要尽量多加鸡蛋,这样做出来的巧果才会更加松脆美味,有很多人都在做巧果时喜欢根据自身的饮食习惯加入水果、坚果等,不仅口感更佳,而且营养丰富,也更能满足个人口味。

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七夕乞巧的应节食品,以巧果最为有名。巧果又叫“乞巧果子”,七夕晚上人们把“乞巧果子”端到庭院,全家人围坐,品尝做“巧果”人的手艺。

巧果不仅是美味的食物,更蕴含着寓意。人们会给孩子们吃这种糕点,寄托着对孩子们茁壮成长的期望,也象征着他们将来能够具备聪明才智。尽管如今很少有人亲手制作巧果,但在七夕节这一天,家长们会买一些小动物造型的糕点,与孩子们一同分享这份特殊的美味。

为了考验女孩子的手巧,在过七夕的时候,她们还要做与节日相对应的食物。其中最为有名的就是巧果。《东京梦华录》中,将巧果称之为

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