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1.加剧体寒：螺蛳粉的汤底一般是由螺蛳熬制而成的，而螺蛳属于寒性食物，假如虚寒体质的人过多食用寒性食物，畏冷、气短等虚寒难题更严重；
2.刺激心血管：酸笋是螺蛳粉的调料之一，是由竹笋加工而成，竹笋是发物，酸笋尤甚，有暗疾和皮肤病等不适的人不宜食用。且酸笋也属于腌制品，盐分含量比较高，有心血管疾病的人要少吃；
3.引起上火：螺蛳粉里的腐竹、花生仁均为油炸类食物，油炸类食物吃太多容易引起上火、腹泻等难题；
4.刺激胃部：螺蛳粉里含有辣椒，辣椒是辛辣食物，容易刺激胃部，加剧胃部的压力，引起消化不好等状况，还可能导致身体出现心火过旺、口腔上火等现象。
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