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摩卡咖啡是一种古老的咖啡，由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶制成。
生产时间：10分钟
难度：简单
口味：浓醇
归类：饮品
配料：咖啡豆、热牛奶、奶油
流程：
1.将煮好的特浓咖啡倒入咖啡杯；
2.倒入热牛奶中，咖啡与牛奶的比例为1:1；
3.挤入磨好的奶油，沿杯壁慢慢挤入；
4.倒入约15克巧克力酱。
适量喝咖啡可以缓解疲劳，具有抗氧化作用。但高血压、冠心病、胃病患者和孕妇应少喝咖啡。
摩卡也是一种咖啡豆（来自也门的摩卡），这让人产生了在咖啡混入巧克力的联想，并且发展出巧克力浓缩咖啡饮料。在欧洲，「摩卡咖啡」既可能指这种饮料，也可能仅仅指用摩卡咖啡豆泡出来的咖啡。
制作摩卡咖啡：摩卡咖啡是一种结合了咖啡和巧克力的咖啡饮品。它通常由浓缩咖啡、巧克力酱、牛奶和其他调味品混合而成。因此，"做摩卡"指的是制作这种特殊的咖啡饮品，通常需要混合和调配咖啡、巧克力、牛奶等原料。
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