江苏无锡特产
无锡的特色小吃有无锡酱排骨,梁溪脆鳝,肉酿面筋,清蒸白鱼等等。江苏无锡的特色美食非常的多,当地的物产比较丰富,而且,旅游业发展比较好,很多游客会慕名前去无锡品尝本地的特色小吃,无锡酱排骨便是无锡比较有特色的一种小吃,用于酱排骨的酱料是秘制的,本地制作无锡酱排骨十分的有名,很多游客都会品尝这类小吃,口碑比较好。
梁溪脆鳝
梁溪脆鳝是无锡的一种特产小吃,其主要食材是鳝鱼,制作梁溪脆鳝的工艺比较复杂,需经过很多道工序才可以制作完成,需在鳝鱼表面加入一些糖桨和酱汁,经过反复的煎炸,制作出的梁溪脆鳝表面鲜美,内里松脆咸香,十分的美味,是当地的一种特色传统吃食,在本地有着一定的知名度。
肉酿面筋
肉酿面筋是无锡的一种特色小吃,本地制作出来的肉酿面筋,主要食材是面筋,以及猪肉碎,吃起来十分的鲜美,表面金黄,加上各种蜜汁的料汁,吃起来十分的鲜美,有股浓浓的肉香味,咬上一口,满嘴爆汁,适量的吃一些肉酿面筋,能够增强食欲,提高食欲,达到健脾养胃的效果,让我们可以更好的进食,许多当地人都会制作这道美食,是本地的一种传统吃食。
清蒸白鱼
清蒸白鱼是无锡的一种特产,也是当地的著名美食之一,这道美食的制作方式主要以清蒸为主,在制作清蒸白鱼时,需要把白鱼开展腌渍,鱼类表面割开几个口子,让鱼类更加入味,最终,在鱼类表面浇上滚油,这样制作出的清蒸白鱼,口味十分的鲜滑,营养成分也可以得到提高。
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