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小米粥因其金黄的颜色而被誉为食物黄金。它所含的维生素E是大米的4.8倍，深受人们的喜爱。煮小米粥有哪些窍门？
1.煮小米粥时，一定要等水开了，再把小米放进锅里，否则煮不出小米的味道。
2.购买小米时一定要注意小米的新鲜度，如果是陈米煮出来的粥就不够香了。
3.在刚放米饭和煮粥的过程中，要时不时搅拌，防止粥糊底。
这里介绍一下小米粥烹饪小贴士的相关内容。
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