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鹌鹑是鸟。鹌鹑属于鸟纲，鸡形目，雉科，与鸡的属不同，鸡是原鸡属，而鹌鹑是鹌鹑属。鹌鹑属种飞禽身型很小，并且滚圆，羽毛较多，毛色多黯淡，一般雌体和男性相差不多。
鹌鹑能活2年左右，一般在每年5-7月开展繁殖，每窝能生卵7-15枚，孵化期为15-17天，而且鹌鹑喜爱栖息在温暖的地方，常常昼伏夜出，其翼羽较短，不能高飞、久飞，在飞行时呈直线，通常情况下，鹌鹑的叫声清楚、洪亮，但受到驱逐时，叫声变得刺耳。
鹌鹑是可以在家养的，目前有很多人在家养鹌鹑，有些是将鹌鹑视作宠物当鸟来养，有的人是做为禽畜来饲养可以收获鹌鹑蛋。
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