添加秋季脂肪是立秋时期,人们用煮肉的方法再次补充夏季脂肪,也被称为秋季脂肪。在夏季,由于睡眠不足、出汗、食欲不高等原因,促进身体减肥,体质下降,所以立秋后通过饮食疗法弥补身体欠款。
“贴秋脂”起源于北京。北京人自古以来就很好吃。比如立春吃春饼,谷雨煮面条,端午做粽子,立秋炖肉,戏称“贴秋脂”。
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