菠萝虾球的做法(菠萝虾球的做法教程)（美食百科）

菠萝虾球是一道汉族名菜，营养丰富，焦黄内嫩，口味适合，很多人都爱吃，那么菠萝虾球做法就是什么呢？下面我们就来做菠萝虾球吧！

制作时间：20分钟

难易度：一般

口味：酸甜

归类：烧菜

正餐材：虾仁200克、菠萝300克、红甜椒半个、青椒1个

辅料：米酒小勺、淀粉小勺、番茄酱50克

流程：

1.菠萝果实切小块；

2.红甜椒半个切块；

3.青椒1个切块；

4.虾仁洗净放入碗里；

5.放入盐小勺;

6.胡椒粉1克;

7.米酒小勺;

8.淀粉小勺;

9.腌渍10分钟；

10.锅里放入适当油，油温烧至7成热;

11.放入虾仁；

12.炒至变色后盛出；

13.锅里放入适当油，油温烧至7成热；

14.放入番茄酱50克；

15.白糖2勺；

16.盐小勺炒匀；

17.放入菠萝块；

18.青红椒块，煸炒30秒；

19.放入虾仁煸炒；

20.直到虾仁匀称裹上酱汁即可。

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