茶树菇300克,红萝卜50克,大葱3根,蒜2瓣,生抽1勺,熟白芝麻1克。
1.茶树菇洗净切根,红萝卜对半切片,葱切葱花,蒜切末。
2.油温烧至60%热,放入茶树菇炒至金黄,捞出沥干。
3.锅底油,炸蒜末。
4.将红萝卜炒匀,加入茶树菇、酱油1勺炒匀,加入葱、盐、鸡精、糖勺炒匀,撒上芝麻。
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