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1.做法一：
将洋葱圈逐一拖入蛋液中，然后裹上面包糠。
锅放在大火上，放油至60%热，改中火后将洋葱圈逐一放入锅中煎炸。
炸至金黄色后取出，沥干油分摆盘。
倒入番茄酱即可食用。
2.做法二：
食物：一个葱，一个鸡蛋，适当的面包渣，少量的面粉。
将洋葱切到顶部和底部，然后切成洋葱圈。鸡蛋打散备用。
将洋葱圈放入盆中，放少许干面粉，摇匀，让每个洋葱圈均匀粘上一层干面粉。
将油放入锅中加热(油量可以稍微多一点)，将洋葱圈蘸上蛋液，然后裹上一层面包渣。
当油温达到60%时，将洋葱圈炸成金黄色。
3.做法三：
食物：半葱，一个鸡蛋，一份面粉和一些面包糠。
先把洋葱切成洋葱圈。
然后将圆葱的每个圆圈分开处理。加工好的洋葱圈放入碗中备用。
在洋葱圈的碗中加入适量的面粉，使洋葱圈均匀地包裹在白色面粉上。
在空碗里放一个鸡蛋，把鸡蛋打碎。然后准备一个空碗，放进面包糠里。
出锅滚油，油量可以多一点。
油烧后，我们取一个洋葱圈，先蘸鸡蛋，再蘸面包糠，然后放入油中油炸。把它炸到两边都是金色的。
最后，满满的一盘大功告成，最后撒上一点葱花，作为点缀会更完美，看起来更有胃口。
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