想要制做山楂干的话,应该怎么做呢?
流程
1.我们需要将买来的山楂用盐水泡几分钟,随后清洗几回,除去山楂里的污垢和杂质。
2.用小刀或其它工具把山楂两边和籽去掉,随后切成块状,一颗山楂切成3~5片最好。
3.把山楂晾在通风朝阳的区域,慢慢晾干。注意这里晾晒山楂时,最好将山楂片,放到纱布或者晾晒网上,确保风干的效率。
4.山楂干晾干后放在玻璃瓶里或者密封袋子里,与空气阻隔,这样可以保存很长时间,想吃的时候,取出来干吃也是不错的。
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