葱蛋饼简单易用,只需5分钟即可美味起锅,营养丰富,非常适合早餐。
生产时间:10分钟
难度:一般
口味:清淡
归类:油炸
晚餐材料:3个鸡蛋
辅料:大葱1根,面粉、盐
流程:
1.大葱洗净切葱;
2.鸡蛋敲进碗里;
3.加入面粉和冷水,搅拌至无颗粒;
4.倒入葱花拌匀;
5.锅里放少许油;
6.舀一勺面浆放入锅中;
7.中小火煎,蛋饼成型前,慢慢旋转锅底,产生圆形;
8.面浆四周稍干,翻另一面煎熟即可。
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