卷心菜温、辛、脾、胃经;能补骨髓、滋润脏器、心力、强筋骨、利器官、祛气、清热止痛。卷心菜含有植物杀菌素,具有抗菌消炎作用,对喉咙痛、创伤肿胀疼痛、蚊虫叮咬、胃痛、牙痛有一定作用。
生产时间:20分钟
难度:一般
口味:清淡
归类:烧菜
正餐材料:圆白菜200克,粉丝50克
辅料:蒜3瓣、酱油、鸡精、盐
1.蒜3瓣切末;
2.白菜洗净切丝;
3.粉丝们把它泡在温水里;
4.将适当的油放入锅中,油温烧至60%;
5.放入蒜末炒香;
6.将圆白菜炒30秒;
7.加入粉丝炒;
8.加入生抽小勺、盐小勺;
9.加入鸡精小勺炒匀即可。
其次,可以结合其他食材或烹饪方法来增加菜品的口感和味道,例如可以称之为“香煎炒圆白菜”或“蒜蓉炒圆白菜”。
加圆白菜炖最好吃。圆白菜300克清洗干净用手撕成大片,干粉丝,100克冷水泡软,肘子肉200克,切薄片锅热放油,放葱,姜炒香,再放入圆白菜,快速翻炒,加入五香粉适量水再加入粉丝,大火烧开,小火慢煮,煮到五成熟时,再放入切好的肘子肉出锅前加入海鲜酱油,食用盐,大火收汤即可。
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。