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1.厨房分中西厨房，我们现在所说的是中厨房，我国住房规范规定厨房占地面积不得小于5m2.太小的话很容易使热量汇聚。导致热岛效应。
2.厨房的流水作业一般是带水池的洗涤池———带灶具的烹饪台————带冰箱的操作台。三边之和以450~700最好。过少或者太多都会影响烹饪。
3.一般我们洗涤台是靠近窗户的，并且在风水学中我们厨灶是不能正对门的。洗涤台尺寸一般为750mm*410mm，总长度为2700mm。
4.厨房的最小宽度为30 00mm,最小长度为3700mm.厨房冰箱形成一个操作台的尺寸一般为宽度为750mm长度750毫米。高度1800mm。
5.烹饪台宽度为660mm，烹饪台面有微波炉，烤箱，咖啡机等等。还包括中式的锅炉。 总长度为2700mm。
6.因此厨房的长度为3000mm*2700mm是我们一般三室一厅的居住房间。
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