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1.红藜麦米可以缓解血管压力，因为藜麦富含镁，如果体内缺镁会导致高血压、缺血性心脏病和心率不均匀。
2.红藜麦米在调节血糖、降低胆固醇和保护心脏方面起着非常重要的作用。
3.红藜麦米具有瘦身塑形的功能，藜麦是一种完全蛋白质。
4.红藜麦含有植物雌激素，对预防一些慢性病有显著作用。
首先，我们需要将藜麦米洗净，这一步很重要，因为藜麦米在生长过程中会吸收一些重金属等有害物质，如果不彻底清洗，这些物质会危害我们的健康。因此，我们在做藜麦米饭或其他藜麦米食品之前，一定要把藜麦米洗净。
最后，我们需要注意的是，虽然藜麦米很健康，但也不能吃得太多。因为藜麦米含有少量的草酸和植酸等物质，如果一次吃得过多，可能会影响我们的健康。因此，呈现在你面前的每种形式的藜麦米均需注意适量食用。
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