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食物：
老鸭500克、酸萝卜200克、姜1块、大葱3根、枸杞2克、鸡精、米酒、麻椒、盐、鸡精。
1.鸭肉洗净，酸萝卜切块。姜1块切片，葱挽成葱结。
2.锅里放入鸭肉、姜片、米酒1勺、清水适当大火煮开，焯水2分钟后捞出沥干。
3.锅里放入鸭肉，炒干水分，盛入汤锅中，加入姜片、葱结、麻椒、适当清水大火煮开。
4.换小火慢炖1小时，放入酸萝卜炖30分钟，加入枸杞、鸡精小勺拌匀即可。
**酸萝卜老鸭汤**：酸萝卜老鸭汤是一道非常美味的菜肴，鸭肉和酸萝卜一起炖，既可以遮盖鸭肉的腥味，又可以使鸭肉鲜而不腻，萝卜也可顺气，酸酸的，很好吃！
文案：酸萝卜老鸭汤是一道独特而美味的汤品，汇集了酸、咸、甜、鲜的风味。它是一道滋补佳品，尤其适合寒冷的天气或需要恢复体力的时候。老鸭肉的鲜美与酸萝卜的独特酸味相得益彰，让人回味无穷。现在，让我们一起来制作这道美味的酸萝卜老鸭汤！
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