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烫面蒸饺怎么和面(烫面蒸饺的食材及注意事项)（[db:子分类]）

发布时间：2024-02-29 作者：恬淡春风

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烫面蒸饺怎么和面(烫面蒸饺的食材及注意事项)

1.食物：面粉500克、开水100mL、冷水100mL。

2.准备一个空盆，将面粉倒于盆中。

3.分批倒进共100mL开水，用筷子匀称搅散。

4.再倒入冷水调匀。

5.倒的时候注意根据面粉的吸水性调整冷水的用量。

6.拿手揉成光滑的面团。

7.盖上保鲜膜，醒30-40分钟即可。

8.这样烫面蒸饺的面就和好了。

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