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1.材料：山药600克，米1/2杯，枸杞5克，面粉1杯；调味品：冰糖1大匙。
2.枸杞洗净；山药洗净，削皮，碾成泥，放入碗里，加入面粉拌匀成面团，以汤勺舀入滚水中煮到浮起，捞出备用。
3.米洗净，放入锅里，加入5杯水煮开，改小火熬成粥，加入枸杞、煮熟的山药丸子及盐，略煮1-2分钟即可。
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