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1.30分钟。食物：5条鸡腿，20克奥尔良腌料粉，适当的蜂蜜，40克水。
2.将鸡腿浸泡一段时间，去除血液，然后清洗干净，控制水分。用牙签戳一些小洞，方便美味，按水和奥尔良腌料：2：1或3：1的一定比例混合均匀。倒入鸡翅中，搅拌均匀，腌制4小时，1个半小时后翻面。
3.鸡腿放在烤架上，下面放一个烤盘接油。将剩余的腌料和蜂蜜混合备用。
4.烤箱200度中层烤30分钟，半途翻两次面，用剩下的腌料再刷一遍。
接着把烤架放入烤箱加热10分钟半成品，在放入烤箱里烤制奥尔良，再用手把鸡翅翻转按摩～这样让它更入味，用调料把鸡翅腌制10分钟左右烤翅。10分钟后拿出烤架。
校隽勇：新奥尔良烤翅腌料是我们的爆款单品。因为起盘于线上所以我们掌握了很多线上消费者的消费偏好数据。我们综合市场调研数据和自身的线上交易数据发现，新奥尔良烤翅腌料的需求量很大，消费者购买的频率很高。因此，我们研发了新奥尔良烤翅腌料。
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