1.先将面粉倒入大盆中,再用水揉成光滑的面团,揉好后静置20分钟左右。
2.然后取另一个小碗,放入少量面粉,倒入食用油,将面粉、盐和食用油混合制成酥脆。
3.接下来,我们把准备好的葱切成葱放在一边,然后把刚揉好的面团分成两部分。
4.先取一块面团擀成方形面团,然后在面团上涂上一半的酥脆,撒上一层葱末,从上到下卷面团,卷成长条。然后把长面条从一端卷起来。卷好后,我们先用手压,然后用擀面杖擀成薄薄的圆饼。
5.提前预热电饼当,在饼当上倒点油,将擀好的圆饼放入电饼当中,在饼表面抹点油,双面烤至金黄色。
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