西葫芦怎么做好吃(西葫芦怎么做好吃家常做法)（美食百科）

西葫芦的家常做法

西葫芦有很多种方法。对于喜欢吃西葫芦的人来说，无论他们做什么，都很好吃。以前，西葫芦只能在夏天吃。现在，随着种植技术的提高，西葫芦一年四季都可以买到，所以吃起来也很方便。今天，我想和大家分享一些常见的葫芦做法。虽然这是一种常见的做法，但味道很好。味道也很好，可以保持西葫芦的原味。

西葫芦蛋饼：总觉得西葫芦蛋饼是我小时候最喜欢的食物，现在也特别喜欢吃。做法特别简单，用擦丝器将西葫芦擦成细丝，加入适量的食用盐腌水。然后加入两个鸡蛋和葱，加入适量的面粉做成糊状，如果面粉放得太多也可以少放水。搅拌均匀后，在锅里放一点食用油。煮沸后，将准备好的西葫芦丝倒入锅中，摊成蛋糕。双面烤至金黄。味道很香，一直是记忆中的味道。

麻辣西葫芦：这道菜吃起来特别开胃。这是一种创新。其实，对于蔬菜来说，换个方法吃起来真的很新鲜。方法也很简单。将西葫芦切成两半，然后将刀切成长条，放入大碗中加入少许盐，冲出汤，晾干水分，放入大碗中备用，准备适当的干辣椒、花椒、葱、蒜末。锅内油加热后，将干辣椒、花椒、葱、蒜末放入炒香中。然后把刚干的水放进西葫芦里，用大火快速翻炒，直到出锅时加入一些鸡精。

炒西葫芦：炒西葫芦可以说是比较常见的做法，平时在家里都喜欢放些肉炒或不放肉素炒。准备适当的肉片，加入一些葱姜粉，适当，在大蒜锅里，炒肉片，然后把葱和大蒜放在一起炒，切西葫芦片倒进去，快速炒，加盐和油，调味料炒均匀。炒这道菜一定要大火快炒，否则在锅里停留的时间太长，西葫芦烂了就不好吃了。

扩展阅读

锅中放入清水，把西葫芦上锅蒸上5分钟。现在时间已经到了，我们关火把它取出来就可以。一道非常简单又美味的蒸西葫芦就这样做好了，西葫芦这样做不仅好看、好吃，而且营养也不流失。一道好吃又美味的西葫芦做好了，招待客人的必备菜肴。

西葫芦做的馅很鲜，调料不需要放太多，以免遮盖了西葫芦的鲜美的味道。这个馅包包子、包饺子、烙馅饼、烙锅贴都是很美味的，而且素馅要比肉馅好吃。返回爱问知识人，查看更多