细盐又叫加工盐或食盐,是经过清除杂质后重新结晶析出的盐,杂质少,经过加工后有些营养元素也被去除了,有时还要加入碘,特意制成加碘盐,用于预防甲状腺病,那么粗盐怎么制成细盐呢?
1.将粗盐溶解在水中,而且用工具搅拌匀称,这个工具一般是用玻璃棒来搅拌。
2.随后进行过滤,将液态倒在量杯中,过滤的时候一定要将滤纸紧贴漏斗内壁,而且尽量不要有气泡。
3.将滤液倒进蒸发皿中,在酒精灯上加热,也可以用玻璃棒开展搅拌,一直到出现结晶即可。
其实粗盐制成细盐流程并不太难,只要根据这些方法操作即可制作完成。
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