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很多朋友喜欢吃西兰花，但往往做得不尽如人意。西蓝花怎么做才好吃，快来看看吧。
1.西兰花烫时间不宜过长，烫时间一般为3分钟，7成熟时最好。
2.提前准备好炒菜所需的食材，油锅爆香后倒入西蓝花，
3.倒入西蓝花后快速翻炒，不加水，烫后西蓝花容易成熟，
4.西蓝花要清淡，调料越少越好吃，加盐即可。
掌握以上四个小技巧，让西蓝花酥脆。
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