1.工具原料:酵母、小麦20kg;麻叶、曲模;新鲜麻绳。首先,我们要准备好制做酒曲所需的小麦。
2.当小麦在外面晾干后,把它拿回来,用磨光机碾碎。
3.酵母在水中浸泡数小时后,与碎小麦搅拌均匀知。
4.把麻绳放到弯曲模底部,道必须交叉。
5.用原料添充模具,添充时用力轻按。
6.密封它们,等候大概一个月,发醇成功。
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