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1.食物：黄油120克，低筋粉200克，鸡蛋1个，糖粉50克，细砂糖30克
2.将黄油室温下放至变软，用打蛋器搅拌至光滑。
3.加入细砂糖和糖粉，再次打磨丝滑，直至黄油颜色变浅，体积增大，质地光滑。
4.分三次加入分散的蛋液，每次融合后倒入下一个蛋液。此时，黄油体积蓬松，颜色呈白色，类似奶油霜。
5.筛入低筋粉，用橡胶刮刀搅拌面粉和黄油（从底部取出），不要转圈搅拌，防止面粉出筋。
6.将饼干面浆填入装饰袋中，在烤盘上铺上油纸，然后将饼干挤在烤盘上。
7.烤箱170度预热10分钟，烤箱中层烤15-18分钟。
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