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新鲜黑松露保存期较短，可是黑松露的采收期也是有限的，过了采收时节就没有了。因此，若想一年四季吃到黑松露，只有晾干保留了。那么松露干怎么吃呢？
1.松露熬汤：将松露放进温水中发开，取适量常规方法煲煮即可。值得推荐的是乌鸡松露汤，味道不错，而且很养人。
2.松露冲茶：用松露冻干片煮水，随后用松露开水去冲泡传统的茶叶，其中最为奇妙的应属松露冲洗普洱茶，那类黑加黑的味道会带给你从未有过的感受。
3.松露饮片：将松露冻干片做为饮片用于日常养生，一次两至三片，开水烧开冲泡，每日一次或2次。
以上就是松露干怎么吃的阐述了，希望对你有帮助。
哪里知道，昆明的同事直接说：“他们老家的松露都是直接拿来喂猪的，松露长的黑，气味怪异，而且是猪喜欢自己找松露吃，甚至还有人专门收集起来喂猪，所以，松露在云南当地，压根就没有人想着它能吃。”
同系列松露油杏鲍菇辣酱和红葱油酥酱是不能吃辣人群的福音。松露油杏鲍菇口味添加了意大利松露油，菌菇浓香十足，其中的花生芝麻更是点睛之笔，收获好评众多；红葱油酥酱是略带甜香的酱味，码在米饭上就有台式卤肉饭那味儿了。
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