中国人都是十分爱吃牛肉的,尤其对于牛排更是十分幸福,很多人都会与情人约会吃,也会在很多的节日中食用牛排,那么牛肩肉可以做牛排吗?
1.牛肩肉能做牛排的。
2.牛肩肉是牛肩胛骨后的一块肉,是牛体身上运动量较大的一个部位,因此肉质偏硬,也含有很多的筋,需要加工处理后才会使肉质变细嫩,一般能做嫩肩牛排食用。
以上就是给各位带来的关于牛肩肉是否能做牛排的全部内容了。
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