1.大葱洗净切片,豆腐切成厚块,
2.开水烫捞起沥干水分
3.锅中油烧,下豆腐块,
4.中火炸成金黄色 ,翻面继续炸,直到所有的金黄色都捞出来
5.锅底油,加入豆腐块和酱油炒均匀
6.加骨汤盐姜干红辣椒
7.加入冰糖八角花椒胡椒龙眼一起大火烧开
8.盖上盖子,用小火煨约半小时左右
9.直到豆腐块充分进味,撒上大葱起锅
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