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可乐排骨的做法(可乐400g的做法步骤)（美食百科）

发布时间：2024-01-18 作者：百合的盛世恋

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制作时间：20分钟
难易度：一般
口味：微甜
归类：烧菜
正餐材：可乐400g
辅料：白糖1勺、生抽小勺、醋小勺、料酒1勺、姜1块、蒜2瓣

流程：

1.排骨洗净；

2.姜1块切片；

3.蒜2瓣切片备用；

4.将排骨放入锅里放入排骨；

5.料酒1勺；

6.姜片；

7.变色后盛出；

8.锅里放入适当油，油温烧至7成热；

9.放入葱姜片爆香；

10.放入排骨炒至表层微黄；

11.生抽小勺；

12.醋小勺；

13.白糖1勺；

14.倒进可乐焖煮20分钟；

15.等候汤汁收浓，放入食盐盛出即可。

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现在很多朋友喜欢吃可乐鸡翅啥的，所以，南方的父母特意用玉米和排骨做了一道可乐排骨。排骨炖的酥烂可口，吃起来不仅带有可乐的香甜，还有玉米的清香，这样的做法可以让排骨吃起来香甜而不腻。

相信没有人能拒绝可乐鸡翅，但可乐排骨同样让人无法抵御，咸中带着甜味，汁水浓稠，拌饭一绝，可以说它是糖醋排骨的升级吃法。

端上桌的可乐排骨，色泽金黄诱人，令人垂涎欲滴。每一块排骨都饱含着可乐的甜香，轻轻一咬，肉质鲜嫩、口感丰富。可乐排骨的汤汁也是一道美味的佳肴，它既可以用来拌饭，也可以作为其他菜肴的调料，让整个餐桌都弥漫着令人愉悦的美味。

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