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羊肉馅饺子的做法(饺子皮怎么做好吃的做法)([db:子分类])

发布时间:2024-03-13   作者:助纣为虐    
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羊肉馅饺子的做法(饺子皮怎么做好吃的做法)

步骤1

准备食材:饺皮80克、羊肉200克、圆葱50克、盐1茶匙、姜1块、大葱1根、花椒面5克、米酒1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙。

步骤2

羊肉洗净剁成泥。

步骤3

洋葱切粒。

步骤4

姜切末。

步骤5

大葱切葱花。

步骤6

首先碗里放入羊肉泥、米酒、圆葱粒、姜末、葱花、搅拌均匀。

步骤7

随后放入盐、花椒面、香油、生抽,顺时钟搅拌均匀备用。

步骤8

接着将饺皮放入手中,拿勺子取适量肉馅放入饺皮上。

步骤9

对半折叠,捏出花边。

步骤10

接下来出锅续水,水开放入水饺,待水饺浮起再加凉水烧开即可。

步骤11

最终盛入碗里,撒上葱花即可。

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