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1.食物：烧排骨适量、土豆1个、红萝卜1根、陕北粉条适量、香菇4朵、豆腐1块、干辣椒2个、麻椒少量、葱少量、姜少量、小白菜少量、生抽适量、花椒面适量、盐少许。
2.所有食材洗净切块，备用；
3.粉条用凉水泡软，姜葱切沫，备用；
4.油烧后，姜蒜沫及干辣椒麻椒一起入锅，炒香；
5.放入切好的土豆和胡萝卜，同时倒入生抽，爆锅片刻；
6.加入以前烧好的排骨，里面有排骨汤汁一同倒入；
7.加入开水后，放入豆腐、香菇及粉带，炖制片刻；
8.待比较难熟的土豆和粉带块熟时，放入小白菜，炖熟即可。
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