1.准备好材料:鸡蛋、鲜牛奶、糖、面粉。
2.把鸡蛋里的蛋清和蛋黄分离。
3.打蛋清:打10-15分钟,所有的蛋清达成白色的泡沫,放入适度的糖(根据个人口味)。
4.把蛋黄、鲜牛奶、面粉、糖混合搅拌,有一定的黏稠度。
5.把打好的蛋清放到混合好的蛋黄里边,开展搅匀。
6.电饭锅在蒸蛋糕以前,先将电饭锅预热一分钟,加上食用油,后再进行蒸蛋糕。
7.按上电饭锅的做饭按键,蛋糕蒸之后,等20分钟,美味的蛋糕就可以出锅了。
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