广州的特产许多,包含鸡仔饼、腊味、鸡公榄、荔技、木瓜、石硖龙眼、乌榄、白榄、芒果、杨桃、番石榴、万顷沙的香蕉、糖心菠萝、增城挂绿、菠萝、柑橙、潭州白蔗、岭南盆景、广州木雕、广州玉雕、广州牙雕、广彩、绒绣、广绣等。
广州十大特产为广式腊味、广式饼食、广州工艺品、广州土特产品、广式月饼、广式调味料、广式汤底、岭南药物、广州凉茶以及广式糖块。
1.鸡仔饼:鸡仔饼是广东四大名饼之一,本名“小凤饼”,清朝咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。因大家美誉“鸡”为“凤”,而它的商标是以“小鸡”为记,而“小鸡”广州人俗称“鸡仔”。
2.腊味:广州腊味颇负盛名,听说它独特风味是经历过长年累月的改进创新所形成的。色泽鲜明,口味鲜美,香味独特。
3.鸡公榄:鸡公榄是广州著名的小吃,实际上就是广东特产白榄,经过繁杂的工艺腌渍制作而成的,有甜的、有咸的、也有辣的。鸡公榄入口清甜爽脆,意犹未尽,为广州人普遍喜爱的传统糖块,是目前多数广州当地老人小时候的回忆。
4.广绣:如果觉得吃的食物不便带,可以选择带广绣。广绣,与湘绣、苏绣和蜀绣合称中国四大名绣。绣品颜色艳丽,画面精美显眼,绣的都是吉祥如意的图案,可送礼可装饰。
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