1.食物;白菜适宜,五花肉适宜,土豆2,盐适量,十三香适宜,鸡精适宜,米酒适宜,酱油适宜。
2.卷心菜,去根,放入盆中,用清水洗净备用。把五花肉切成条状,放在一边备用。将土豆刮去皮肤,洗净,切成片,切成条状,放入水中浸泡备用。将大蒜去皮,洗净,扁平,切成蒜末备用。
3.坐在锅里打火,倒入食用油、油,放入大蒜炒。将大蒜炒至焦黄色,产生大蒜的味道,倒入适量的米酒和酱油,然后放入锅中。然后在锅里倒入适量的水,取出土豆条,放入水锅中,然后盖上盖子煮。在汤中加入盐、十三香、鸡精,在汤中搅拌调味料,盖上盖子煮。
4.当锅里的汤煮沸时,用勺子切土豆条。如果你能打破土豆,你就会很快煮熟。然后,放入卷心菜中,不要盖上锅盖,否则卷心菜的颜色会有点黄。当卷心菜变软时,汤就可以了。你可以熄火,把汤放进碗里吃。
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