1.食物:500克面粉,5克酵母,一小勺白糖。
2.酵母、白糖放入碗中,加水溶化。
3.将面粉放入盆中。
4.倒入酵母白糖水中。
5.加热水,将面粉搅拌成絮状。用手揉成面团,盖上盖发醇。
6.当面团发酵到原面团的两倍左右时,面团就会变得醇厚。
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