1.将洗干净的鸡腿用刀划两刀,这样更入味。
2.鸡腿放入盆中,加入蜂蜜、米酒、醋、生抽和食盐,用手抓匀。腌渍2小时。
3.将腌好的鸡腿裹上脆浆粉。
4.裹粉的鸡腿,放进清水中3秒后取出再裹一层粉。
5.起锅烧油,油温七成热放入鸡腿。
6.开中小火炸至表面金黄即可出锅。
有多少人喜欢肯德基是冲着那的炸鸡腿的?小编和小编的宝宝反正都是肯德基炸鸡腿的忠实粉丝,不过这些快餐的饮食卫生,总是时不时的就爆出一些黑幕,虽然喜欢吃但是也是小编吃的心惊胆战的,想要吃到美味又不用担心最好的方法就是自己做,食材什么的都用最新鲜的,既能享受美食又不用担心食品安全问题,也是一个一举两得的好方法,其实这美味的肯德基炸鸡腿,在家自己也能做,方法简单的很,学会以后再也不用买着吃了!
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