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姜葱炒鱿鱼的做法(红辣椒的做法)（[db:子分类]）

发布时间：2024-03-24 作者：乖不如野

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姜葱炒鱿鱼的做法(红辣椒的做法)

1.主料：鱿鱼300g。

2.调料：红辣椒2个、葱1截、姜1小块。

3.调料：生抽1大勺、鸡精少量、盐少许。

4.把红辣椒、葱切片，姜切丝，能够切细点。

5.鱿鱼切花，汤锅加水和1/3姜片，水开后放入鱿鱼焯烫，去除腥味，约90秒后捞出、晾晒水份。

6.锅烧热，放适量油，等油烧后放入剩下姜片。

7.微火炒出香味后，放入晾干后的鱿鱼。

8.翻炒约一分钟，加入洗好的红辣椒。

9.炒匀后放入1大勺生抽。

10.加入葱、放少许鸡精，翻炒匀称后即可出锅。

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