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1.安琪2.5克左右加入100克温水中，水与肌肤温度差不多就行。融化轻轻搅拌，放10分钟。
2.称200克面粉放入融化的酵母水里。
3.用筷子搅拌成，加30可克白糖，反复揉压，揉光即可。
4.盖上外盖，密闭发醇40分钟。
5.把面挤扁弄点面粉，左揉右揉。
6.光滑如约而至！
7.切6个剂子，制成馒头杨紫，先将蒸锅里装足水，水略发烫就关闭，然后把馒头坯子放进去盖上盖，二次饧发。等到这样又胀起来一些时候，大约半小时就把它取出来烧开水再放进去。
8.蒸15分钟，熄火再等5分钟就打开盖子！
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