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1.食物用材：广式腊肠2根、蒜苔一把、姜片5克、干辣椒一个、食用油适量、盐适量、黑胡椒适量。
2.蒜苔，腊肠切好备用；所需的姜片和干辣椒也切好。
3.锅里烧开放进适量油，将腊肠倒入爆炒1-2分钟迅速盛起装盘里。
4.接下来倒入蒜苔开展翻炒，一开始不一起和腊肠炒是由于待炒好时，腊肠会糊，要不然就是腊肠的颜色不好看，吃起来硬。
5.最后将事前炒好备用的腊肠一起倒入锅中，放入盐，黑胡椒，翻炒一会儿，就出锅。
腊肠的吃法很多，但是最美味的莫过于用来炒干豆角了，因此每年冬天家里都会准备许多的干豆角专门用来炒腊肠，这里就给大家分享一下干豆角炒腊肠的做法，感兴趣的一起来看看吧！
蒜苔炒腊肠材料：腊肠蒜苔辣椒蒜1：腊肠斜切，蒜苔切段洗干净，辣椒和蒜斜切。2：热油炒腊肠，小火炒到两面微焦盛出备用。
蒜苔炒腊肉是一道具有独特风味的家常菜品。以蒜苔的清爽和腊肉的咸香相结合，带来了口感的丰富多样性，让人回味无穷。下面，我将为大家分享一下制作蒜苔炒腊肉的步骤和家常做法。
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