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1.绿茶：材料：绿茶、牛奶100ml、白糖8g。绿茶放入茶具滤器中，冲入开水少量，待茶舒展开后滤掉第一遍茶水不用。再冲入开水适当，静放3分钟。杯里放入白糖。冲入沏开的绿茶茶水，搅匀。将牛奶加热至湿热，倒入茶水中，搅匀。取一细目滤网置于杯上。倒入奶茶。将过滤后的奶茶倒入杯里即可饮用。详情前看绿茶制作方法。
2.经典港式奶茶：用料：红茶饼20克或立顿红茶包3包、三花淡奶40mL、细砂糖或方糖适当。用水冲洗下茶，茶袋可以跳过。茶放入水里煮沸后继续煮3分钟。泡茶的同时把淡奶与砂糖倒入杯里。煮好茶后绿茶叶，由高到低倒入玻璃杯里，拉几回，奶茶的口感便会润化许多。
3.冰珍珠奶茶：用料：冰红茶200mL、奶精粉2咖啡勺或是10克、糖桨20mL、熟粉圆1汤勺。先在杯里放入粉圆。把用料倒入配有1/2冰块的摇酒器中摇和，随后倒入杯里，带上粗吸管。详情前看珍珠奶茶制作方法。
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