1.准备材料。大麦、面粉、熟牛肉、胡椒粉、醋、红椒丝、葱花、姜片、芝麻油、牛肉汤、盐、鸡精。
2.将熟牛肉切成块。
3.大麦去除杂质,洗净。
4.将面粉加水调为糊状。
5.将牛肉汤、大麦和适量水放入锅中煮沸,然后倒入面粉糊,煮成大麦面浆。
6.将熟牛肉、盐和醋放入其他锅中,然后倒入大麦面浆、鸡精、胡椒粉、青椒丝、葱花、姜片和芝麻油,煮沸。
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