胡辣汤怎么做(胡辣汤怎么做好喝又简单)（[db:子分类]）

真菌浸泡头发切丝，羊肉切丝，海带切丝，脆肉切成小块。在锅里加水，加入鸡油、姜和大蒜丝。加入肉丝、真菌丝、脆肉、海带丝，加入汤，加入辣汤、胡椒、胡椒等，大火煮。放羊肉、面筋，直到汤变稠，用粉丝、葱、盐、酱油等文火煮5分钟。煮沸后，放入锅中，根据个人口味调味。

怎么做胡辣汤？

主料：

羊肉50g，木耳50g，酥肉50g

辅料：

鸡油、胡辣汤粉包料、米醋、葱、芝麻油、海带20克、面筋、面粉300克、粉条100克

胡辣汤的做法

1.木耳泡发，切细条，羊肉切丝，海带切丝，葱姜切丝，酥肉切小块备用；

2.锅中加水，加入一勺鸡油，加入葱姜丝煮沸；

3.加入肉丝、木耳丝、酥肉、海带丝；

4.加入高汤，放入胡辣汤、胡椒、胡椒等，大火继续煮；

5.放入羊肉、面筋，煮熟后将适当的面筋水放入锅中，煮至汤汁变稠，用粉丝、葱、盐、酱油等文火煮5分钟；

6.锅里的水烧开后，出锅盛汤，根据个人口味加入适量香油、醋，调味料即可开锅。

小提示

1.正宗的胡辣汤是用牛肉或羊肉做的，汤头需要十几种香料。

2.建议使用红薯粉条，比较耐煮。

3.胡辣汤不放醋，吃时，根据个人口味添加。

扩展阅读

胡辣汤是一道非常受欢迎的汤品，尤其是在冬天的时候，喝一碗热乎乎的胡辣汤可以让人倍感温暖。很多人都喜欢在家做胡辣汤，既省钱又好吃。但是，如何才能做出一碗美味可口的胡辣汤呢？下面就和小编一起看看在家做胡辣汤都加哪些材料吧。

胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料，再加入胡椒和辣椒，又用骨头汤做底料的胡辣汤，特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。加榨菜，淋香油、香醋等，喝起来粘乎乎、香喷喷。