步骤1
食物:裙带菜100克,鸡蛋2个,大葱2根。调味品:香油2克,盐1克,白胡椒粉1克。
步骤2
裙带菜用清水涮洗2次,备用。
步骤3
大葱切葱花。
步骤4
鸡蛋打散。
步骤5
锅中倒入500mL清水,煮沸,加盐、白胡椒粉,将鸡蛋液均速放入锅中,拌和,使蛋液散掉,下裙带菜。
步骤6
煮沸后盛出,撒葱花、淋入香油即可。
裙带菜蛋花汤不仅色香味俱佳,而且操作简单,营养丰富,是家中孩子们喜欢的一道菜。当裙带菜的鲜嫩与鸡蛋的细腻相融合时,口感细腻,满满的营养也会让你更加有食欲。
凉拌裙带菜清爽开胃,非常适合夏天食用。你也可以尝试其他做法,比如裙带菜豆腐汤,也是非常受欢迎的。你打算尝试哪种做法呢?
除了裙带菜牛肉豆腐汤,还有一些其他的裙带菜汤可以为孩子提供营养丰富的补充。以下是两款简单可口的裙带菜汤做法供大家参考。
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