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1.海藻一般不是海鲜，而是生长在海里的植物，是海藻中的一种，营养很高，可以补充身体所需的营养。
2.海藻吃起来很好，是海藻烤后的一种食物，也经过适当的调味处理，如添加油和盐，入口融化，味道更好，还有B族维生素，如尼克酸和核黄素、维生素E和维生素a、维生素C等，矿物质也比较充足，可以维持身体的pH平衡，对老年人来说可以延缓衰老，儿童可以正常生长发育。作为零食之一，深受众多群体的喜爱，分为盐烧、酱烧、炸海藻等。少量食用可以保健身体，提高免疫力，抗肿瘤，降血糖，降血脂。它有多种生物活性，含有的成分可以去除体内的金属毒素，但也有一些人不能吃太多，比如容易腹胀或脾胃虚寒的人。
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