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1.材料：优等面粉500g、水50g，牛筋面机器。
2.从面粉袋里取出适量的优等面粉。放进和面盆中。把准备的面粉用准备的温水拌和。
3.把牛筋面机通电，等候机子热，注意用电安全，此机子功率大，要用好一点的电线，插座，开关。
4.将与的面团放进机子进口。
5.机子就自动将牛筋面压出来了，要半截适量长度自己断开。
6.压之后，拿手撕掉就好了。注意卫生储存。
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