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腌的酸豆角怎么炒好吃(酸豆角、胡萝卜、干辣椒、姜、蒜、色拉油、鸡精、花椒)（[db:子分类]）

发布时间：2024-03-27 作者：青苹果

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腌的酸豆角怎么炒好吃(酸豆角、胡萝卜、干辣椒、姜、蒜、色拉油、鸡精、花椒)

1.材料：酸豆、瘦肉、红萝卜、干辣椒、姜、蒜、食用油、盐、鸡精、麻椒。

2.做法：酸豆、红萝卜洗净切碎，姜、蒜洗净切碎。干辣椒用湿布擦干净切片。

3.瘦肉洗净切碎，用盐和鸡精腌制。将油放入锅中加热，用胡椒粉炒香，熄火去除胡椒粉。用干胡椒粉炒香，用肉泡沫炒，然后用酸豆、姜、蒜炒片刻。

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