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1.空气炸锅烤牛肉饼需要10分钟。
2.土豆2斤，去皮洗净。切成片，放入锅中蒸熟。用筷子戳一下，说明土豆熟了。
3.牛肉100克，去除筋膜后，加入几片姜片，切成肉末。
4.切好的牛肉，加入胡萝卜丁、葱、盐、酱油、胡椒粉、淀粉，朝一个方向搅拌均匀备用。
5.湿冷土豆放入食品袋中，碾成泥。
6.将土豆泥碾碎，加入少量盐、面粉和均匀。
7.蘸水将土豆泥做成窝头状，放入牛肉泥中，收边，整个产生厚饼。
8.放入配有面包糠的盘子中，将土豆饼的两面均匀地拍在面包糠上。
9.将油锅烧至70%热，将土豆饼炒至金黄色，捞出。
10.炸土豆饼，涂上番茄酱和色拉酱。
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