卤牛肉的做法及配料(牛腱子肉吃的时候配上自己喜欢的调料)（[db:子分类]）

1.食物:两块牛腱肉，适当的食用油，适当的冰糖，适当的葱，适当的油耗，适当的姜片，适当的酱油，适当的辣椒，适当的盐，适当的食材，适当的干红辣椒，适当的八角形。

2.准备两块牛腱肉，冲洗干净，冷水入锅，煮出血末，取出冲洗干净备用。

3.将适量的食用油倒入锅中，再加入适量的冰糖块，加热炒成糖色。

4.然后倒入适量开水，加入葱、姜片、八角、干红辣椒、麻椒、大料、油耗、酱油、盐，进行调味。

5.最后，加入烫过的牛腱肉。盖上盖子，大火煮开，转小火炖4小时。

6.煮好的牛腱肉，取出切片。你可以吃。

7.最后，温馨提示，吃牛腱肉的时候可以搭配自己喜欢的调味料。

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