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1.用料：拉面1块、火腿片2片、芝士碎6-10g、拌面酱2-4勺、泡菜适量、盐少量、米酒10g。
2.准备好火腿2片，面饼（买的火鸡面）一块，辣酱，辣白菜。
3.将火腿切成长条状备用。
4.倒入锅1/3的水，煮至沸腾即可。
5.水一沸腾，就将面饼放入奶锅，大火煮一分钟的样子。
6.此时换小火，用筷子搅拌一下面饼，散开即可加入火腿。
7.加入了火鸡面里搭配的辣椒粉。
8.加入三勺拌饭酱，顺势倒入米酒！用筷子充分搅拌。
9.将以上料加入后边煮边搅拌，大约五到七分钟。
10.根据自己喜爱程度加入辣白菜鸡蛋，煮至蛋白熟。
11.加入芝士碎，根据喜爱程度添加，大致铺满表面即可。待看不见芝士条熄火即可。
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